2024/09/12
海外旅行で食べるべき“絶品グルメ” #17 こんな肉厚のタラは食べたことがない! 何度でも食べたいタラ鍋(釜山・海雲台/テグタン)
釜山グルメで忘れられない料理といえば、このテグタン。
13,000W(現在のレートで約1,380円)
人気店『海雲台ソッシウォナンテグタン 尾浦本店』のテグタンで、多くの芸能人も訪れている。
テグタンとはタラチゲのこと。
他店と違い、このお店のタラは辛くない。
魚出汁のアッサリとしたスープで「辛いものが苦手」という人でも美味しく食べられるはず。
なんといっても、中に入っているタラが豪快!
こんなに肉厚のタラが入っているのだ。
海苔で巻いて食べても美味しい。
最後は雑炊のようにして食べてもいい。
朝から営業しているので朝散歩がてら海岸沿いを歩き、朝食を楽しむのがいいと思う。
海雲台ソッシウォナンテグタン 尾浦本店 / ヘウンデ ソッシウォナン テグタン(해운대속씨원한대구탕)
2号線「海雲台駅」3番出口から徒歩20分、「中洞駅」7番出口から徒歩15分超。<MAP>
執筆者プロフィール
児玉愛子(らぶこ)
韓国コラムニスト。韓流エンタメ誌、単行本、ガイドブック等の企画から取材、執筆を行う。
メディアで韓国映画を紹介するほか、日韓関係やエンタメコラムを寄稿する韓国ウオッチャー。
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