韓国グルメ

2024/09/21

海外旅行で食べるべき“絶品グルメ” #18 釜山で食べたいデジコギと“幻のキムチチゲ”(釜山・南浦洞/焼肉・チゲ)

美味しいデジコギ(豚焼肉)やキムチチゲはソウルでも食べられるが、釜山にも人気店があり、地元の人たちが足繁く通っている。

 
『河東チッ / ハドンチプ』
絶品グルメ 旅グルメ 釜山 ハドンチプ 幻のキムチチゲ デジコギ
 
観光スポットの国際市場からも近いので買い物の前後に寄れる。

 
デジコギ
絶品グルメ 旅グルメ 釜山 ハドンチプ 幻のキムチチゲ デジコギ
1人前/9,000W(現在のレートで約960円)
 
デジコギは基本3人前からの注文になるそうだが、もし2人で行って無理そうだったら店員さんに相談してみるのもアリ。



ここではお肉をヤンパ(玉ねぎ)にのせて食べる!
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よくある焼肉店ではお肉を野菜に巻いて食べるけど、こちらはヤンパにのせる。これが意外とイケるのだ。

 
キムチチゲ
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1人前/7,000W(現在のレートで約750円)
 
キムチチゲは人数より少なく注文でき、目玉焼きをONした黒米は人数分を用意してもらえた。
 
このキムチチゲ、調味料は使用しておらず、キムチだけで味付けしているとのこと。豚肉もゴロゴロ入っている。

 
黒米との相性も良し!
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キムチチゲを混ぜ、ビビンバのようにして食べた。
 
「釜山まで行ってわざわざデジコギとキムチチゲか…」と思わなくもなかったけど、これはこれで美味しいのと、そもそも長期休業や不定休の多い店。
「行ってみたけど休みだった(涙)」なんてことも多々あるそうで、それゆえ“幻のキムチチゲ”と呼ばれるようになったんだとか。
 

河東チプ / ハドンチッ(하동집)
1号線「土城駅」7番出口から徒歩3~4分、「チャガルチ駅」1番出口からは徒歩8分ぐらい<MAP

執筆者プロフィール

児玉愛子(らぶこ)

           

韓国コラムニスト。韓流エンタメ誌、単行本、ガイドブック等の企画から取材、執筆を行う。
メディアで韓国映画を紹介するほか、日韓関係やエンタメコラムを寄稿する韓国ウオッチャー。

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