2024/11/05
海外旅行で食べるべき“絶品グルメ” #21 私の中のNo.1カムジャタンはコレだ!(ソウル/カムジャタン)
私にはソウル滞在歴40年(ぐらい?)になるアッパ(父)がいる。
そのアッパが唸ったのがコチラの料理だった。
『一味チッ / イルミチッ』カムジャタン定食

初めて行ったときは1人前/6,000Wだったが、現在は9,000W(現在のレートで約990円)
他店のカムジャタンとは全然違う!
かつては「美味しいけど場所が不便なんだよなー」と思っていたが、今はアチコチにチェーン店もできているのでぜひ行ってみてほしい。
数人で行くなら普通にカムジャタンの大中小から選べばいいが、お一人様に嬉しいのが定食だ。
カムジャタン定食

9,000W(現在のレートで約990円)
初めて行ったときから3,000Wも値上げしているが、いまやチェーン店のソルロンタンでさえ1万Wに達している。それを考えると、こんなに美味しいカムジャタンが9,000Wで食べられるのだから良心的といえるのではないか。
量は男子向け!

他店と大きく違うのが透き通ったスープだ。

ウリアッパ(うちの父さん)が驚いていたのはこのスープ。
よくありがちなピリ辛の赤いスープではなく、どちらかといえば醤油ベースに近い風味なのだ。
食べているそばからご飯やラーメン、うどんを入れたくなるという罪深い味になっている。
ホロホロッと柔らかく煮込まれた豚肉に、ジャガイモも豪快。

お一人様用の定食ならご飯がついているが、数人で鍋を囲むなら〆はポックンパ(焼き飯)が断然オススメ!
胃に余裕があるなら、ラーメンで〆てからポックンパで2度〆でもいいだろう。
女子はこのカムジャタンの味付けに満足し、おそらく男子にとっても大満足のボリュームなのではないか。
このお店、韓国のグルメ番組でもたびたび取り上げられ、芸能人もお忍びで来店しているという。
今は本店(←場所が不便)だけでなく、弘大店もある。(残念ながら明洞から近い乙支路入口店は閉店!)
チェーン店の味に不安がある方は永登浦の直営店という選択肢もある。
ぜひ一度お試しあれ~!
一味チプ 本店 / 일미집(イルミチプ)
4号線「淑大入口駅」2番出口から徒歩10分ぐらい。<MAP>
・永登浦の直営店:5号線「永登浦市場駅」4番出口より徒歩5分、1号線「永登浦駅」3、5番出口より徒歩7~8分<MAP>
・汝矣島店:9号線「セッカン駅」1番出口より徒歩6~7分、5号線「汝矣島駅」5番出口より徒歩8~9分ぐらい<MAP>
・乙支路入口店:2号線「乙支路入口駅」2番出口より徒歩3分<MAP>
※15~17時は休憩時間で、土日は定休日 ←すでに閉店
・弘大店:2号線「弘大入口駅」1番出口より徒歩9~10分<MAP>
・駅三店:2号線「駅三駅」2番出口より徒歩7~8分<MAP>
執筆者プロフィール
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児玉愛子(らぶこ)
韓国コラムニスト。韓流エンタメ誌、単行本、ガイドブック等の企画から取材、執筆を行う。
メディアで韓国映画を紹介するほか、日韓関係やエンタメコラムを寄稿する韓国ウオッチャー。
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