《台湾みやげ》あのキムタクも絶賛！久しぶりの訪問〜佳德鳳梨酥〜

今やコンビニや空港でも買うことができる「佳德糕餅」のパイナップルケーキやヌガークラッカー。
店舗に行くことは少なくなったけれど、たまにこうしていろいろなお菓子を見ながら買い物するのは本当に楽しい。

入店までに大行列ができることもある「佳德／ Chia Te」。
美美台湾　佳徳鳳梨酥　佳德糕餅　ヌガークラッカー

この日はラッキーなことに並ばずに入店できた。

購入した商品たち。
美美台湾　佳徳鳳梨酥　佳德糕餅　ヌガーサンド

プレゼント用の蔥軋餅（ヌガークラッカー）。
ついでに自分用のお菓子も♡

美美台湾　佳徳鳳梨酥　佳德糕餅　ヌガークラッカー
ヌガークラッカー／バラ売り1個16元（80円）

うん、これは間違いない美味しさ。
ヌガーが歯にまとまりついて取れない⋯なんてことにはならず、口溶け良好。
ネギクラッカーの塩っぱさが、甘さ控えめのヌガーを上手に引き立ててくれている。

美美台湾　佳徳鳳梨酥　佳德糕餅　パイナップルケーキ
大人気のパイナップルケーキ／1個38元（191円）

あのキムタクが食べて唸ったというのも頷ける！
冬瓜入りのパイナップル餡を、外側からバターの香り漂う柔らかめの生地で包んでいる。画像は鳳凰酥（卵黄入りのパイナップルケーキ）。

美美台湾　佳徳　パイナップルケーキ　キムタク
初めて食べたミルクケーキ／1個40元（201円）

中身は奶酥と呼ばれる、ポソッとしたカスタードのような餡。
パン屋でよく見かける奶酥パンの中身を想像していたけれど、それより遥かに甘さ控えめ。
個人的には、見た目がそっくりな老婆餅や太陽餅の餡のほうがホロホロの皮と合っていて好きかな。

ほぼすべての商品をバラ売りしているので自分用にいろいろ買って食べ比べるのも楽しい。
お土産ついでに、ぜひ自分の好きなお菓子を探してくださいね♪

文中の価格とレートは執筆時のものになります。

美美台湾（メイメイタイワン）
台湾在住9年のコーディネーター。
通訳や翻訳等の仕事をするかたわら、健康、美容、グルメ…台湾情報をジャンル問わず発信している。