2026/04/04
海外旅行で食べるべき“絶品グルメ” #64 韓国風の水炊き定食と鶏うどんが最高!(ソウル・忠武路/鶏料理)
ソウルの明洞からも近い忠武路(チュンムロ)。
映画のロケ地にもなったことのある『サランバンカルグクス』では、とっても美味しい鶏料理を食べられる。
人気メニューは鶏の水炊き定食と、鶏ダシのカルグクス。

驚くほど鶏肉が美味しいのだ。
ホロホロッとした柔らかな鶏肉はとてもジューシーでそのまま食べても美味しいと思う。

水炊き鶏の定食(ペクスペッパン)/9,000W(現在のレートで約940円)
酸っぱいコチュジャンのタレが目を引くけど。

この鶏肉は軽く塩コショウをつけて食べたほうがイケる!

鶏出汁が絡んだうどんも最高。

手打ち麺(カルグクス)/7,000W(約730円)
一緒に行った友だちは「どこよりも、ここの水炊き定食とうどんが美味しい」という。
たしかに、出汁はポットに入れて持ち帰りたくなるほど美味しい。
南大門の『巨済食堂(コジェ食堂)』もオススメだけど、こちらもぜひ選択肢の1つにしてほしい。
サランバンカルグクス / 사랑방칼국수
3号線、4号線「忠武路駅」5、6番出口から徒歩5~6分の場所にある。<MAP>
執筆者プロフィール
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児玉愛子(らぶこ)
韓国コラムニスト。韓流エンタメ誌、単行本、ガイドブック等の企画から取材、執筆を行う。
メディアで韓国映画を紹介するほか、日韓関係やエンタメコラムを寄稿する韓国ウオッチャー。
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