今現在のソウルは寒い。とっても寒い。
こんな季節に食べたくなるのがタッカンマリだ。
 
過去に『孔陵タッカンマリ ／ コンヌンタッカンマリ』を掲載したが、あくまでもタッカンマリ横丁での話。
違うエリアにまで範囲を広げるなら、No.1は間違いなくココだと思う。

 
『タッカンマリカルグクス元祖チプ』のマンドゥ入りタッカンマリ

タッカンマリ1羽（2人前）／26,000W（現在のレートで約2,780円）
 
日本のテレビ番組やガイドブックで紹介されるのは主に『陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ』だが、一度、『タッカンマリカルグクス元祖チッ』の味を知ってしまったら、もう戻れないと思う。
ってぐらい、衝撃的に美味しいのだ。



鶏肉と同じぐらい美味しい手作りマンドゥ

おそらく、このマンドゥが鶏出汁のスープをさらに美味しくしているものと思われる。

 
途中でスープがトロットロに！

煮詰まってくると、さらに美味しい。

 
第一次〆はカルグクス（うどん）。

店名にもなっている『カルグクス』はもちろん美味しいが、もしお腹いっぱいでうどんか雑炊を選ばないといけないのなら、雑炊をオススメしたい。

 
第二次〆の雑炊はうどん以上の美味しさ。

うどんも雑炊も美味しいが、どちらか選ぶなら断然「雑炊」と思う。
 
元々、人気店だったが、テレビ番組で紹介されるたびリピーター客が増えているという。
私が過去に行ったときは日本人客はなく、けれど日本語のメニューは用意されていた。
 
アウェー感半端ないが、ここでタッカンマリを食べたら「もうタッカンマリ横丁に行かなくてもいいかな」と思うかもしれない。
とにかく驚くほど美味しいので、ぜひ一度味わってみてほしい。