人気の韓国グルメの中にタッカンマリがある。
直訳すると“鶏一羽”で韓国風の水炊きだ。
 
「韓国まで行って、わざわざ水炊きを食べなくても…」と思う人もいるだろうが、これが結構美味しいので私はよく行く。
 
東大門にはタッカンマリ横丁があって、行列ができるほど人気なのが……、

 
『陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ ／ チンハルメ タッカンマリ』

 
観光客は大抵ここに行く。私も過去に3回行った。



けれど、あるとき恐るべき事実を知った。
客の少ない隣の店のほうがずっと美味しいことに。

 
隣の『孔陵タッカンマリ ／　コンヌンタッカンマリ』

最初に教えてくれたのは旅行会社の人だったと思う。
「観光客には先の『チンハルメタッカンマリ』が人気だけど、我々はそれよりもっと美味しい『孔陵タッカンマリ』に行く」と。スープの味が全然違うというのだ。
 

 
タッカンマリ

こちらはたしか3人前／42,000W（今のレートで約4,660円）
2人前なら28,000W（約3,100円）だ。
 
見た目は他店のタッカンマリと変わらないように見えるが……

 
明らかに違うのがスープ！

店の人から飲むように勧められる。すごい自信だ。
飲むとたしかに分かる。他店のスープとは濃厚さが全然違う！

 
〆のカルグクス（うどん）も美味しい

 
うどんのあとは雑炊

鶏の旨味がギュッと詰まったスープで食べる雑炊。
これを食べてしまうと、もう『チンハルメタッカンマリ』には戻れない。
 
ちなみに、『コンルンタッカンマリ』はグルメな現地コーディネーターも絶賛していた。
「タッカンマリを食べるなら絶対にここ！」と。
他の選択肢はあり得ないとまで言っていた。
 
今ならその気持は分かる。私も繁華街でタッカンマリを食べるならヤッパリ『孔陵タッカンマリ（コンルンタッカンマリ）』がいい。