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韓国グルメ

2024/10/12

海外旅行で食べるべき“絶品グルメ”　＃19 ミシュラン店のカンジャンケジャン定食とアワビ定食

韓国・ソウルの江南（カンナム）地区に行くならオススメ！

 
カンジャンケジャン（カニの醤油漬け）定食
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ミシュランガイドにも掲載された『ケバン食堂』で食べられる。
 
カンジャンケジャン（カニの醤油漬け）といえば、江南区の新沙に専門店が建ち並ぶが、ドーンとたくさんのカニの醤油漬けを出されるより、こうした“定食”のほうが旅行者としてはサクッと食事できて嬉しかったりする。



カンジャンケジャンセット（カニの醤油漬け定食）
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現在は39,000W（掲載時のレートで約4,230円）
 
価格は時価なので多少変動する。

 
珍島で水揚げされた渡り蟹の醤油漬け
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美味しくないはずがない。

 
ご飯にのせたり、海苔で巻いたり！
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甲羅にご飯を投入し、カニ味噌や卵、漬け汁の醤油を混ぜて食べる。
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へんな生臭さもなく、最後まで美味しく食べられる。
 
なお、セットはやはり量も多いので「カニ味噌ビビンバだけでいい！」という人には単品も用意されており、21,000W（約2,270円）で食べられる。

 
この店ではカニだけでなく、海老の醤油漬けやアワビの醤油漬けも人気だ。

 
アワビの醤油漬け定食
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25,000W（約2,710円）

 
家族や友だちと行くならシェアしたい。
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こちらのアワビ料理も単品で食べられる。

 
アワビの醤油漬けビビンバ
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単品／17,000W（約1,840円）
 
のんびり食事をする時間的余裕のないときは、むしろ単品メニューのほうがいいかもしれない。
 
店内はオシャレでカフェのような雰囲気。
お一人様はもちろん、ゆったりとした旅をしたい方にもオススメしたい。

 

GEBANG SIKDANG 本店（ケバン食堂） ／ ケバンシッタン（게방식당 본점）
7号線「江南区庁駅」3番出口から徒歩3～4分の場所にある。＜MAP＞

執筆者プロフィール

児玉愛子（らぶこ）

           

韓国コラムニスト。韓流エンタメ誌、単行本、ガイドブック等の企画から取材、執筆を行う。
メディアで韓国映画を紹介するほか、日韓関係やエンタメコラムを寄稿する韓国ウオッチャー。

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