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2025/07/24

《藤田久美子の旅エッセー》カリフォルニア　ワイナリー巡り　その２【スターリング・ヴィンヤード】ゴンドラで行くテイスティング・ツアー

藤田久美子　カリフォルニア　ワイナリー　スターリング
白く高級感のある建物は、エーゲ海の島を思わせる。

　ギリシャの修道院をイメージして建設されたというそのワイナリーは、小高い丘の上にある。

　そこに行くには、ゴンドラに乗らなくてはならない。テイスティング付きの最低料金が$55。
　ワインを飲まなければ$25で、法的に飲酒できない年齢でもゴンドラに乗ることができるが、グループの半数以上のテイスティングが要求される。特別室での食事、チーズ付きテイスティング、といったグレードの高いツアーも用意されている。

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駐車場に車を停めてチケットを購入し、スキー場にあるようなゴンドラでワイナリーに向かう。

　今回は５人での訪問で、３人がいちばんシンプルなテイスティングを体験した。

　ワイナリーのテイスティングは、カウンターあるいはテーブルに座って、その場で何種類かのワインを試飲するのが一般的だ。
　スターリングでは、テイスティングの場所はワインの種類ごとに離れていて、そのルート上でワイナリーの歴史や醸造方法などがパネルや映像、実物の道具や器具の展示で学習できるように構成されている。

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テイスティングツアーの途中にある醸造設備。