《医食の雑学》ケールの健康パワーで花粉も撃退！

暖かくなってきて、花粉症の方にはつらい時期ですよね。
私も以前はスギ花粉に悩まされていましたが、あるものを食べるようになって、年々症状が軽くなっているんです。

それはケール。
最近はスーパーなどでもみかけるようになってきましたね。

医食の雑学　ケル子　花粉症　ケール

ケールにはビタミンやポリフェノールなどの健康成分がたくさん。

抗炎症作用が強いので、花粉症のアレルギー症状をやわらげるのにも効果的です。

ほかにも、カルシウムや食物繊維なども豊富で、まさにスーパーフードと言ってもよいのかもしれません。
そのまま食べるはもちろん、手軽に青汁などで採ることもできますので試してみてくださいね。