《医食の雑学》都市伝説？「ブルーベリーは目にいい」の謎

長いこと「目にいい」と言われてきたブルーベリー。皆さんは食べていますか？

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ところが、このブルーベリー。思ったほど“目にいい”効果はないのが現状なんです。

ブルーベリーが目にいいと言われたのはかなり昔のこと。
第二次世界大戦の頃、当時の兵士が「夜目に利く」といって毎日食べていたブルーベリーが脚光を浴びました。

けれど科学的なエビデンスはなく、どんな成分が効いているのかもわからないまま、いつしか都市伝説に…。
今となってはイギリス軍の謀略だったのでは？なんて話も。

とはいえ、ブルーベリーには眼精疲労に効果的なアントシアニンやビタミンAなど、体に良い成分がたくさん含まれています。

アンチエイジングに役立つ抗酸化作用も高く、積極的に食べたい果物には違いありません。

“目にいい“は盛りすぎだとしても、私たちの日常に必要な果物といっていいでしょう。