もう何度行ったか分からない『阜杭豆漿（フーハントウジャン）』。
いつ行っても、朝の早い時間帯から大行列ができている。
台湾を紹介する日本の番組を見ていると、「台湾の朝食といえばココ！」ってぐらい高い確率で紹介されている。

 
初めて鹹豆漿の美味しさを知ったのはまさにこの場所だった。

飯糰（ファントァン）、鹹豆漿（シェントウジャン）
 

 
初めて食べたときは想像もつかない味にビビッていたけど、これが美味しくって大好きになった。

鹹豆漿／現在は45元（約220円）
 
茶碗蒸しに例える人がいるけど、個人的には茶碗蒸しよりずっと好き。ラー油を入れるとさらに美味しい。



人数がいるときは普通の豆漿も味わいたい！

ほのかに甘い冷的豆漿／35元（約170円）

 
ここはパン生地も美味しかったりする。

中華風パイの薄餅夾蛋／50元（約240円）

 
大好きなのがモチモチッとした蛋餅（ダンピン）

クレープみたいな蛋餅（ダンピン）／40元（約200円）
 
よく蛋餅にソースをかけて食べる人を見かけるが、私は何もつけず、ほんのりとした塩味のまま食べるのが好き。

 
台湾風のおにぎりでお腹いっぱいに…。

甘い部分としょっぱさが入り混じった飯糰（ファントァン）／40～45元（約200～220円）
 
これがまたザクザクとした食感で、日本のおにぎりとは違う風味。初めて食べたときは驚いたけど、食べ慣れると美味しい。
 
ここでお腹いっぱいになるまで食べてもせいぜい600～700円。
それで美味しい朝食を楽しめちゃうので、台湾に行ったらぜひ一度食べてみてほしい。