20年前と違い、今じゃ“お一人様OK”の店も増えた韓国・ソウル。
地下鉄2号線「市庁駅」の近くには絶品のアワビビビンバを楽しめる『咸平チッ ／ ハムピョンチプ』もある。

 
テーブルにあるキヨスク端末からアワビ定食とユッケ定食をオーダー。

主役はもちろんアワビやユッケなんだけど、このお店はバンチャン（おかず）が丁寧に作られていて、とても美味しい。しかも、お代わり自由！
私は昼食の時間帯を外して行ったので、品切れのバンチャンもあった。残念。

 
アワビの醤油漬けビビンバがオススメ！

15,000W（現在のレートでは約1,600円）だが、この内容なのでお得感あり！
 
今ではチェーン店のソルロンタンでさえ1万ウォンを超えているので、それを考えると、むしろコスパが良すぎる。
 

 
アワビの下に目玉焼きがあり、味付けはアワビの肝のソース。

釜で炊かれたお米がとても美味しいと思ったら、こだわりのブランド米を使用しているそうだ。

 
その上、歯ごたえあるアワビも食べられて、とても贅沢なビビンバと思う。

個人的にはビビンバにはせず、白いご飯のまま食べたかったかも。それぐらいお米が美味しい。

一方のユッケビビンバも好きな人にはたまらない！

アワビの醤油漬けビビンバより少し安くて12,500W（約1,330円）

 
しっかり混ぜるよう、店主から指示があり、思いっきりかき混ぜた。

 
釜に残ったご飯はヌルンジにして食べる。

いやー、最初のバンチャンから美味しくって幸せな気持ちになった。
店主も優しく、コミュニケーションを取ろうとしているのが伝わってきて嬉しい。
汝矣島店もあるが、私はぜひまた市庁店に行きたい。