料理が美味しいと会話も弾む。この日は素晴らしい体験ができた。
銀座にある南インド料理のお店『SEABIRD COLONY』。ぜひまた行きたいお店の1つとなった。

 
緑豆のいくら、うずらの卵のサラダ。

SeaBird Style サラダ（980円）
 
食べ慣れない味のサラダ。食感が面白く、途中から美味しいと思えた。
 

 
本日のスープ“ラッサム”はピリ辛味。

ラッサム（710円）
 
酸味とピリ辛味。南インドの家庭料理というスープ。複雑な味だけど、これも口にしているうちに途中から「あ、美味しい！」となった。

 
この日、思わず声を上げたのがコチラの料理。

マサラパパド（870円）
 
塩味の豆煎餅に野菜と生ハムをトッピング。この豆煎餅の軽さと言ったら！
もう1皿オーダーしたいぐらい美味しかった。



グリルは鶏肉と魚料理をチョイス。

予想通りの味だった。

 
楽しみにしていたカレーはミントとほうれん草ベースのカリー。

ニルギリ：マトン（1,640円）+アッキ・ドーサ（520円）
 
マトンにありがちな臭みは一切なし。とーっても美味しいカレーだった。さらにアッキ・ドーサというクレープをカレーにつけて食べたのだが、このクレープの程よいモッチリ感も好きだった。

 
一番楽しみだったビリヤニ。

チキンビリヤニ（1,600円）、ベジタブルビリヤニ（1,600円）
 
食べても食べても飽きのこないビリヤニだった。
チキンも野菜もどちらも美味しくって、あっという間に完食。なんなら、もう1種類食べたかった。

 
デザートも美味しくいただいた。

本日のデザート（650円）
 
特に説明はなかったものの、お腹を満たすのに最適な量のデザートだった。
 
この日はワインも楽しんで、1人あたり6,500～7千円ほど。
店内の雰囲気もいいし、まだまだ食べたい料理がほかにもある。ぜひ再訪したい。