【美味しん坊！バンザイ】藁焼きしたカツオの美味しさに思わず感動（田町・三田／宇和島料理）

数年前、テレビ局の方に連れて行っていただいて以来、定期的に利用しているお店。

『かどやムスブ田町店』
愛媛　宇和島　郷土料理　かどや　ムスブ　田町　三田　鯛めし　カツオ

ここで愛媛・宇和島の郷土料理を存分に楽しめる。

宇和島じゃこ天や、マグロとアボカドと長芋の和え物など、どの料理を食べてもハズレがない。衝撃的に美味しかったのがこの料理。

カツオの藁焼き塩たたき
愛媛　宇和島　郷土料理　かどや　ムスブ　田町　三田　美味しん坊
1,780円

定期的に通っているが、初めて食事した人はこの料理を口にした瞬間、目を大きく見開く。
藁焼きにしたことでカツオの美味しさが倍増…どころか、それ以上の旨味に変わる。
もしかして一番美味しいカツオの食べ方なんじゃないか？
そう思えるほど美味しいので、この料理はマストだ。

そして〆は言うまでもなく、鯛めし
愛媛　宇和島　かどや　ムスブ　田町　三田　美味しん坊　食べ歩き隊

お腹いっぱいでも胃に吸い込まれていく。
愛媛　宇和島　かどや　ムスブ　田町　三田　美味しん坊　食べ歩き隊

鯛めしは飲み物。
愛媛　宇和島　かどや　ムスブ　田町　三田　美味しん坊　食べ歩き隊

万年ダイエッターでも箸が止まらなくなるので危険かもしれない。

ちなみに、ここまで料理を絶賛しておいてアレだけど（笑）、私の一番の好物は意外にも枝豆だ。

枝豆の藁燻し
愛媛　宇和島　かどや　ムスブ　田町　三田　美味しん坊　食べ歩き隊
473円

もし食べるなら、一人一皿でもいい。本気でそう思う。
藁で燻した独特の風味がヤミツキになり、口に入れた瞬間から止まらなくなるので。
4人で一皿だと足りない。どうせ追加することになるので最初から多めにオーダーしておいたほうがいい。

会計は毎回、ひとり7～8千円ぐらい。
「田町駅」前にあるけど本当に居心地がいいので、このあたりでお店選びに迷ったときに利用している。

昼は天丼のランチが人気で行列ができているそうだが、夜もまぁまぁ混んでいるので予約して行ったほうがいい。

＜追記＞
工藤静香もクリスマスディナーショーで訪れた愛媛県・今治から「かどや」大街道店を訪れ、鯛めし御膳を食べて震えてた。
東京で食べても美味しいのだ。本場ならなおさらのことだろう。

かどや　ムスブ田町店　公式HP
＜MAP＞

執筆者プロフィール

毎日食べ歩き隊

都内を拠点に食べ歩き活動をしている食いしん坊部隊。
かつては予約待ち○年の“予約困難店”や会費○万円の“高級店”にも足を運んでいたが、「そもそも2年後の予約までに生きてるかどうか分からない」問題に直面。
「量は半分でいいから値段も半額にして」や「2回転制でのんびり食事できない」といった数々の問題にも頭を悩ませ、以後“安くて旨い”“居心地のいい店”を精力的に開拓することに。
気軽に「再訪したい」と思う店しかここでは紹介しない。