以前、グルメな台湾の方から教えていただいたお店『巧匠（チャオジャン）』。
 
新橋の『香味』が大好きでよく通っているが、美味しい料理は大満足でも店内が狭すぎてお世辞にも「居心地がいい」とはいえない。また、人気店ゆえ2時間で出されてしまう。
それに比べると『巧匠』はとても居心地がよく、なおかつ長居できて嬉しかった。

 

 
まずは野菜と焼き小龍包でスタート。

 
どの料理も美味しくて…。

 
小籠包も肉汁たっぷりなんだけど。

 
最後にオーダーした土鍋ご飯が美味しすぎて、また食べに行きたいぐらい。

牛肉土鍋チャーハン



 
店員さんがしっかり混ぜて焼き付けてくれた。

ほかのテーブルでもこの牛肉土鍋チャーハンを食べている方がいたので、もしかしたら人気メニューなんじゃないか。
という私たちも、ほかのテーブルで食べられているのを見て真似しただけだが。

 
食後のデザートは杏仁豆腐とゴマ団子。

杏仁豆腐がこれまたクリーミーで美味しい。
 
お酒を飲んでお腹いっぱいになるまで食べても1人あたり4千円ほど。
リーズナブルだし、「のんびりと美味しい台湾料理を楽しみたい」って方に激しくオススメ。