日本グルメ

2024/05/21

赤坂 蕎麦割烹 一心 そば 十割そば 美味しん坊

【美味しん坊!バンザイ】グルメな外国人も唸る絶品の十割蕎麦(赤坂/蕎麦割烹)

「赤坂駅」2番出口から徒歩3分の『蕎麦割烹 一心』
 
日本ツウのフランス人“ジェリー・ヤンさん”から教えていただき、行ってみた。
 
予約しておいてよかった。入ると店内はほぼ満席。賑わっていたけど、オトナたちが心地よく飲食できるお店だった。

 
赤坂 蕎麦割烹 一心 そば 十割そば 美味しん坊
クリームチーズといぶりがっこ 600円

 
赤坂 蕎麦割烹 一心 美味しん坊 十割蕎麦 天せいろ
一心の白菜サラダ 700円

 
赤坂 蕎麦割烹 一心 美味しん坊 十割蕎麦 天せいろ
鮮魚のなめろう 800円
 
序盤は居酒屋メニューでお腹を満たしていく。

 
赤坂 蕎麦割烹 一心 十割そば 美味しん坊 食べ歩き隊
絶品もつ煮 800円
 
これはそこまで感動はせず、わりと普通のもつ煮に感じられた。



他にポテサラや枝豆の浅漬も。
どの料理も上品な味付けで美味しい。

 
赤坂 蕎麦割烹 一心 十割そば 美味しん坊 食べ歩き隊
さつま揚げの盛り合わせ 900円

 
最後の〆は十割そば。
赤坂 蕎麦割烹 一心 十割そば 美味しん坊 食べ歩き隊
天せいろ 1,600円
 
美味しかったが、思っていた以上のボリューム。散々食べてきたので、ここは天ぷら抜きで、普通にせいろだけにすればよかったかもしれない。
もしくは、欲張らずにハーフサイズにしておけばよかったのか。
 
頭の中は後悔だらけだったが、蕎麦が美味しかったので、ここはひとまず蕎麦に集中することに。
 
この店の蕎麦はつゆでなく、ワサビと塩につけて食べると、その美味しさがより引き立った。
つゆはプラス料金で5種類から選べる。
もりつゆ、辛味大根つゆ、月見つゆ、名物とろろ、月見とろろ。
個人的には普通のつゆで大満足。太めの蕎麦なので、つゆによく絡んでこれまた美味しい。
 
日本酒メニューも豊富なので、日本酒とつまみでチビチビやりながら、最後に蕎麦で〆てもOK!
何よりコスパがいい。再訪すること間違いなし!
 

蕎麦割烹 一心(Soba Kappou Isshin) 公式HP
MAP

執筆者プロフィール

毎日食べ歩き隊

都内を拠点に食べ歩き活動をしている食いしん坊部隊。
かつては予約待ち○年の“予約困難店”や会費○万円の“高級店”にも足を運んでいたが、「そもそも2年後の予約までに生きてるかどうか分からない」問題に直面。
「量は半分でいいから値段も半額にして」や「2回転制でのんびり食事できない」といった数々の問題にも頭を悩ませ、以後“安くて旨い”“居心地のいい店”を精力的に開拓することに。
気軽に「再訪したい」と思う店しかここでは紹介しない。

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