グルメな方たちに連れて行っていただいた恵比寿の『中村玄』。
「恵比寿駅」から200mほどの距離なんだけど、かなりキツイ上り坂の途中にある。駅から少し歩く印象だが、それでもこのあたりのお店はどこも賑わっていた。

 
『中村玄』はマンションの一室にある隠れ家だが、予約しないとまず入ることができなそう。

お通しのパクチーとセロリの発酵塩レモン和え／700円
 
どれもこれも美味しそうで四川式よだれ鶏（1,400円）は残ったタレを持ち帰りたいほどだった。
 

 
皆が無言になったのがボタンエビ。

酔っ払いボタンエビ1尾／900円
 
好きな人は1尾じゃ止まらないんじゃないかな。



焼餃子もビジュアルは100点満点！

焼餃子／1,200円

 
お待ちかねの麻辣香鍋（マーラー・シャン・グォ）は野菜がたくさん！

麻辣香鍋／ベースとなる鍋底2,900円に好きな具材をプラス
 
パラパラッとしたカニ炒飯（1,500円）や、デザートの杏仁豆腐と亀ゼリーも味だけでなく食感を楽しめた。
 
店内は21時ぐらいまでは常に満席だったが、その後は少しずつ空いてきて閉店まで食事を楽しめた。
オーダーした料理はどれもハズレなし。お酒も飲んで1人あたりの会計は7千円ほど。
野菜をたくさん食べたせいか翌日も調子よく、快適に過ごせたし、人気店なのも納得だった。