白く高級感のある建物は、エーゲ海の島を思わせる。

 
　ギリシャの修道院をイメージして建設されたというそのワイナリーは、小高い丘の上にある。



　そこに行くには、ゴンドラに乗らなくてはならない。テイスティング付きの最低料金が$55。
　ワインを飲まなければ$25で、法的に飲酒できない年齢でもゴンドラに乗ることができるが、グループの半数以上のテイスティングが要求される。特別室での食事、チーズ付きテイスティング、といったグレードの高いツアーも用意されている。

 

駐車場に車を停めてチケットを購入し、スキー場にあるようなゴンドラでワイナリーに向かう。

 
　今回は５人での訪問で、３人がいちばんシンプルなテイスティングを体験した。

 
　ワイナリーのテイスティングは、カウンターあるいはテーブルに座って、その場で何種類かのワインを試飲するのが一般的だ。
　スターリングでは、テイスティングの場所はワインの種類ごとに離れていて、そのルート上でワイナリーの歴史や醸造方法などがパネルや映像、実物の道具や器具の展示で学習できるように構成されている。

 

テイスティングツアーの途中にある醸造設備。

 
　最初の場所で白ワインが注いであるグラスをもらい、それを持って次のテイスティングに向かう。
　このグラスはお土産として持ち帰ることができる。白ワイン２種類、赤ワイン２種類が試飲でき、グラスと口を濯ぐための水も用意されている。

 

フード付きのツアーで利用できるテラス席。見晴らしも最高。

 
　アトラクションのように楽しめるワイナリーだ。

 
■Sterling Vineyards＜公式サイト＞