香港経由で台湾入りするため、数年ぶりに深夜便を利用した。

羽田空港や成田空港はほぼ24時間営業だとしても、「吉野家」や「丸亀製麺」といった飲食店は深夜営業をしていない。
「私の夕飯はどうしたらいいんだろう？」と心配していたが、なんと！

 
空港ラウンジは深夜でも営業していた。

朝5時～運行最終便出発まで営業しているとは。
ありがたすぎて頭が下がる思いだった。



一方、香港の到着時間は早朝5時15分。早すぎるｗ
きっと現地ではお店も閉まっていて「空港内も閑散しているんだろうな…」と思っていたら、大きな勘違いだった。

 
早朝でも活気ある空港内。

 
早朝6時でも普通に飲食店は営業していた。

 
大人気のミシュラン店は7時から営業開始とのこと。

ミシュラン店の『何洪記粥麺専家 ／ HO HUNG　KEE』と『翡翠拉麵小籠包 ／ Crystal Jade』
 
以前は『翡翠拉麵小籠包 ／ Crystal Jade』で小籠包を食べたので、この日は『何洪記粥麺専家』でお粥…ではなく海老入りワンタン麺を食べた。
 
まさか早朝からミシュラン店の料理を味わえるとは…。「乗り継ぎも悪くないな」と思った。
そういえば、旅好きの友だちが「航空券を取るときはあえて乗り継ぎ便にする」と言っていたのを思い出した。
「目的地以外の国をちょっとだけ楽しみたい」ってときにはいいかも。