「水道橋駅」近くの『Wine厨房 tamaya』は平日でも満席で賑わっていた。人気店と聞いていたけど、やはり予約はしておいたほうがよさそうだ。

 
『Wine厨房 tamaya ／ タマヤ』

まずはスパークリングワインで乾杯した。



1品目は人気メニューから。

生ウニと人参のババロア／550円
 
「1品目からこんなに美味しくていいんだろうか？」と思えるほど美味しい。

 
サラダはデトックスサラダとシーザーサラダ、豚ハムサラダの3種類。

豚ハムサラダ クォーター（2人分）／660円

 
ハマグリの白ワイン蒸しは残ったスープをパスタやリゾットにできるらしい。

ハマグリの白ワイン蒸し／1,200円
 
私たちはバケットを別にオーダーして食べた。このスープが本当に美味しくって、なんなら持ち帰りたかった。

 
一番人気はやっぱり名物料理のパイ包み！？

牛と鴨とフォアグラのパイ包み焼き／2,980円
 
1つだけオーダーして友だちとシェアしようと思っていたが、人数分が来てしまったｗ
このお店の名物料理に違いないが、かなりボリューミーで1人1個はキツい。この料理1つでお腹いっぱいになってしまう。
再訪した際はちゃんと確認しなければ。

 
〆はシラスのオイルパスタにした。

シラスのオイルソースパスタ／1,300円
 
他にもホタルイカと青のりのオイルソースパスタもあった。シンプルなシラスにしたのは、やっぱりお腹に余裕がなくなったからだ。

 
腹いっぱいなくせにデザートを諦めない執念ｗ

冷製フォンダンショコラ バニラアイス添え／880円
 
諦めなくてよかった。お腹に余裕があったらアップルパイも食べたかったぐらいだ。
 
ちなみに、ほかのテーブルに運ばれていた真鯛のパイヤソン（1,850円）がとても美味しそうだったし、何かと周囲のテーブルが気になった。再訪したらオーダーしたい料理も少なくない。
この日はワインを飲んだり、鯖と長ネギのマリネ（980円）も食べ、1人あたり6千円ほどだった。
混んではいたものの、閉店まで食事を楽しめたので、次回また予約して行ってみたいと思う。