【美味しん坊！バンザイ】居心地のいい空間『あずましく』で楽しむ青森の味（神保町／青森割烹）

大切な人との会食のとき、「お店は予約さえ取れればどこでもいい」というわけにいかない。

過去に、すぐ後ろの席で学生たちが合コンを繰り広げたという苦い経験がある。そういうシチュエーションにならないであろう、静かな空間で美味しい料理を楽しみたい。できれば、お高くなりすぎない料金で。

そんな条件でお店の候補を考えていたところ、グルメで探究心旺盛な女性がこのお店を予約してくれた。

青森割烹『あずましく』
神保町　青森　割烹　あずましく　日本酒

“あずましい”という方言は、居心地がいい、落ち着くといった意味らしい。まさか、この店で学生たちが合コンをして、酔った男の子が席で吐いてしまうという惨事は起こらないだろう。

コース料理はお試しコース（4,400円）とお任せコース（8,800円）の2種類。ほかにアラカルトも楽しめるらしい。

この日はお任せコース
神保町　青森　割烹　あずましく　日本酒

先付け、椀物から始まり、お造り……。

焼き物へと続く。
神保町　青森　割烹　あずましく　日本酒

揚げ物や煮物も出てきて、とにかく飽きない。次に出てくる料理が楽しみになってくる。

〆は炊き込みご飯。
神保町　青森　割烹　あずましく　日本酒

この日は白魚の天ぷらを混ぜ合わせた。

日本酒を楽しみながら、最後の甘味まで完食し、一人あたりの会計は11,000～12,000円ぐらい。

店内はL字カウンター席とテーブル席があり、6人ぐらいで食事を楽しむならテーブル席がいいかも。

ドラマ『サンクチュアリ』の一ノ瀬ワタルにそっくりの店主とは初対面という気がしなかった。
料理は美味しく、居心地がいい。大切な人との会食にまた利用したい。

青森割烹あずましく（AZUMASHIKU）公式HP
＜MAP＞

執筆者プロフィール

毎日食べ歩き隊

都内を拠点に食べ歩き活動をしている食いしん坊部隊。
かつては予約待ち○年の“予約困難店”や会費○万円の“高級店”にも足を運んでいたが、「そもそも2年後の予約までに生きてるかどうか分からない」問題に直面。
「量は半分でいいから値段も半額にして」や「2回転制でのんびり食事できない」といった数々の問題にも頭を悩ませ、以後“安くて旨い”“居心地のいい店”を精力的に開拓することに。
気軽に「再訪したい」と思う店しかここでは紹介しない。