日本グルメ

2025/01/06

美味しん坊 四ツ谷 四谷三丁目 心山 ちゃんこ鍋 カレーちゃんこ

【美味しん坊!バンザイ】この季節に食べたいカレーちゃんこ(四谷三丁目/ちゃんこ鍋)

メディア関係者がよく利用しているという『心山(しんざん)』に連れて行っていただいた。
カレーちゃんこ鍋の発祥の店だという。

 
料理は6,600円のコースだった。
美味しん坊 四ツ谷 四谷三丁目 心山 ちゃんこ鍋 カレーちゃんこ
突き出しとずわい蟹サラダ

 
美味しん坊 四ツ谷 四谷三丁目 心山 ちゃんこ鍋 カレーちゃんこ
刺し身の盛り合わせ
 
まさか、お刺身までいただけるとは思っていなかったので、これは嬉しい。



お酒の進む料理も!
美味しん坊 四ツ谷 四谷三丁目 心山 ちゃんこ鍋 カレーちゃんこ
和牛ニンニクたたきと鶏の手羽先
 
この時点でかなりお腹にたまってきたが、ここからが本番!

 
お店の名物料理“カレーちゃんこ鍋”
美味しん坊 四ツ谷 四谷三丁目 心山 ちゃんこ鍋 カレーちゃんこ

この鍋を食べたくて訪れるお客さんも多いそう。

 
途中、女将がスープを取り出した。
美味しん坊 四ツ谷 四谷三丁目 心山 ちゃんこ鍋 カレーちゃんこ

野菜から水分が出てきて、鍋からスープが溢れ出してしまうからだ。

 
出来上がり!
美味しん坊 四ツ谷 四谷三丁目 心山 ちゃんこ鍋 カレーちゃんこ

まず、スープがとーっても美味しい。
野菜の甘みも感じられ、ヤミツキになる味だ。
食べ始めよりも、食べ進むごとに美味しくなる。スープが煮詰まってきてからが最高なのだ。
このあたりで、取り出したスープを再び鍋に戻す。

 
日本酒を飲みながら、〆をうどんにするか雑炊にするか悩んだ。
美味しん坊 四ツ谷 四谷三丁目 心山 ちゃんこ鍋 カレーちゃんこ

悩んだ結果、私たちは選ばないことにw

 
うどんも…、
美味しん坊 四ツ谷 四谷三丁目 心山 ちゃんこ鍋 カレーちゃんこ

 
雑炊も食す(笑)。
美味しん坊 四ツ谷 四谷三丁目 心山 ちゃんこ鍋 カレーちゃんこ

〆は両方選んで大正解!
甲乙つけがたい美味しさで、特に最後の雑炊は少し香ばしさも加わって本当に美味しかった。
うどんのあとの雑炊だからこんなに美味しく感じられたのではないか。
けど、どちらか選ぶのであれば…、好みにもよるが雑炊がオススメ。

 
最後はデザート。
美味しん坊 四ツ谷 四谷三丁目 心山 ちゃんこ鍋 カレーちゃんこ
デザートのイチゴ
 
たーっぷり食べて、日本酒も飲んで、会計は1人あたり9千円ほど。
身体も温まったし、何よりもカレーちゃんこが想像以上の美味しさで大満足。
「四谷三丁目駅」が近いが、食べすぎてしまったので四ツ谷駅まで歩いて帰った。
この季節にオススメの料理だが、スープが本当に美味しいので夏でも食べたくなるかも!?

 

心山 / しんざん(Shinzan)
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執筆者プロフィール

毎日食べ歩き隊

都内を拠点に食べ歩き活動をしている食いしん坊部隊。
かつては予約待ち○年の“予約困難店”や会費○万円の“高級店”にも足を運んでいたが、「そもそも2年後の予約までに生きてるかどうか分からない」問題に直面。
「量は半分でいいから値段も半額にして」や「2回転制でのんびり食事できない」といった数々の問題にも頭を悩ませ、以後“安くて旨い”“居心地のいい店”を精力的に開拓することに。
気軽に「再訪したい」と思う店しかここでは紹介しない。

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