海外旅行で食べるべき“絶品グルメ”　＃22 ミシュランビブグルマンにも選ばれた屋台の鶏肉飯（台北・寧夏夜市）

台湾好きの方ならご存知だろう。

屋台で食べられる激ウマの鶏肉飯を！
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なぜだか分からないが、この鶏肉飯が本当に美味しくてヤミツキになる。
初めてこの鶏肉飯を知ったときは衝撃だった。
まさか、屋台でこれほど美味しい鶏肉飯が食べられるとは思ってもみなかったからだ。
台湾グルメの奥深さを知った瞬間でもあった。

寧夏夜市にある屋台『方家』
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屋台でありながらミシュランのビブグルマンに選出されている。
地元民だけでなく、もう何年も前から観光客にも人気で、開店と同時に賑わっている。

メニューはこんな感じだが、皆、オーダーするのは鶏肉飯と炒青菜だ。
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現在は鶏肉飯も炒青菜も50元（現在のレートで約240円）になっている

鶏肉飯+炒青菜
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50元+50元で100元（約480円）という安さ！

台湾は食べ歩き天国。
ここ1箇所でお腹を満たすのはもったいないので、『方家』でオーダーするのはこの2つでいいと思っている。

鶏肉そのものも美味しいが、やっぱり決め手はタレ。
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