韓国グルメ

2024/11/05

海外旅行で食べるべき“絶品グルメ” #21 私の中のNo.1カムジャタンはコレだ!(ソウル/カムジャタン)

私にはソウル滞在歴40年(ぐらい?)になるアッパ(父)がいる。
そのアッパが唸ったのがコチラの料理だった。

 
『一味チッ / イルミチッ』カムジャタン定食
韓国グルメ 絶品グルメ 旅グルメ イルミチプ 一味チッ 児玉愛子
初めて行ったときは1人前/6,000Wだったが、現在は9,000W(現在のレートで約990円)
 
他店のカムジャタンとは全然違う!
かつては「美味しいけど場所が不便なんだよなー」と思っていたが、今はチェーン店もできたのでぜひ行ってみてほしい。
 
数人で行くなら普通にカムジャタンの大中小から選べばいいが、お一人様に嬉しいのが定食だ。
 
カムジャタン定食
韓国グルメ 絶品グルメ 旅グルメ イルミチプ 一味チッ カムジャタン らぶこ
9,000W(現在のレートで約990円)
 
初めて行ったときから3,000Wも値上げしているが、いまやチェーン店のソルロンタンでさえ1万Wに達している。それを考えると、こんなに美味しいカムジャタンが9,000Wで食べられるのだから良心的といえるのではないか。



量は男子向け!
韓国グルメ 絶品グルメ 旅グルメ イルミチプ 一味チッ カムジャタン らぶこ

 
他店と大きく違うのが透き通ったスープだ。
韓国グルメ 絶品グルメ 旅グルメ イルミチプ 一味チッ カムジャタン らぶこ

 
ウリアッパ(うちの父さん)が驚いていたのはこのスープ。
よくありがちなピリ辛の赤いスープではなく、どちらかといえば醤油ベースに近い風味なのだ。
食べているそばからご飯やラーメン、うどんを入れたくなるという罪深い味になっている。

 
ホロホロッと柔らかく煮込まれた豚肉に、ジャガイモも豪快。
韓国グルメ 絶品グルメ 旅グルメ イルミチプ 一味チッ カムジャタン 児玉愛子

 
お一人様用の定食ならご飯がついているが、数人で鍋を囲むなら〆はポックンパ(焼き飯)が断然オススメ!
胃に余裕があるなら、ラーメンで〆てからポックンパで2度〆でもいいだろう。
 
女子はこのカムジャタンの味付けに満足し、おそらく男子にとっても大満足のボリュームなのではないか。
 
このお店、韓国のグルメ番組でもたびたび取り上げられ、芸能人もお忍びで来店しているという。
 
今は、本店(←場所が不便)だけでなく、繁華街の明洞から近い乙支路入口店弘大店というチェーン店もできている。
チェーン店の味に不安がある方は永登浦の直営店という選択肢もある。
ぜひ一度お試しあれ~!

 

一味チプ 本店 / 일미집(イルミチプ)
4号線「淑大入口駅」2番出口から徒歩10分ぐらい。<MAP
 
・永登浦の直営店5号線「永登浦市場駅」4番出口より徒歩5分、1号線「永登浦駅」3、5番出口より徒歩7~8分<MAP

・乙支路入口店2号線「乙支路入口駅」2番出口より徒歩3分<MAP

・弘大店2号線「弘大入口駅」1番出口より徒歩10分<MAP

執筆者プロフィール

児玉愛子(らぶこ)

           

韓国コラムニスト。韓流エンタメ誌、単行本、ガイドブック等の企画から取材、執筆を行う。
メディアで韓国映画を紹介するほか、日韓関係やエンタメコラムを寄稿する韓国ウオッチャー。

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