【美味しん坊！バンザイ】虎ノ門の“穴場”ともいえる老舗の居酒屋『升本』が大人気のワケ（虎ノ門／居酒屋）

グルメな編集者さんたちとの食事会。今回はある編集者オススメのお店『升本』に行くことに。

虎ノ門の人気店なので、ご存知の方も多いかもしれない。
ごく普通の居酒屋で料理もお酒もリーズナブル。なのに、どの料理も美味しく、「安上がりに飲みたい」というよりは、「料理の美味しいお店で飲みたい」という人に好まれているようだ。

19時には満席になるというので、念のため事前に席予約した。
18時半までなら予約可能。それ以降の時間帯は予約を受け付けていないので、直接お店に行かなければならない。

19時になると店内は満席になっていたので、無理してでも予約して行くのがいいと思う。

このお店を推薦しておきながら、“ある編集者”は欠席だったので、私たちは気になる料理をオーダーした。

天ぷら
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お刺身
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ごく普通の居酒屋と思って行ったけど、これまでのところ、出てくる料理は本当に美味しいと感じた。

よだれ鶏
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780円

ポテサラ
虎ノ門　居酒屋　升本　超人気店　オススメ　美味しん坊
550円

ただし、どの料理もハズレなしというと、少し褒め過ぎかも。
奥に見えるチヂミは思いのほかフツーで、わざわざオーダーするほどでもない。
このお店は、ごく一般的な和食が美味しいと思う。

〆は焼きそば
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650円

焼きそばは「普通かな―？」と想像しながら食べたけど、なぜか、とても美味しく感じられた。

チャーハンはしっとり系
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580円

こちらもパッと見はそこまで美味しそうに見えないのに好評だった。

問題はここからだ。
麺やご飯で〆たのだから、普通はここでお会計！となるのに、若い編集者の胃はまだ余裕があったらしく、追加注文していた。

この状況でわらじかつ
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本の話もせず、自分の恋バナで盛り上がっていた若手編集者が最後に注文した。
このオーダーはいくらなんでも余計だったのではないかと思ったが、意外とアッサリ食べられた。

お会計はお安く、「こんなに美味しい料理をたくさん食べて、たくさん飲んで、この金額！？」と思えた。

人気店なのも納得のお店だったが、とにかく賑やか。
年齢層はやや高めだけど、広い店内はギッシリと客で埋め尽くされている。静かなはずがない。
大声で話してストレス発散はできるけど、仕事の大事な話はしづらいかもしれない。
それでも、ぜひまた行ってみたいお店の1つになった。

虎ノ門　升本（torano masumoto）　公式X
＜MAP＞

執筆者プロフィール

毎日食べ歩き隊

都内を拠点に食べ歩き活動をしている食いしん坊部隊。
かつては予約待ち○年の“予約困難店”や会費○万円の“高級店”にも足を運んでいたが、「そもそも2年後の予約までに生きてるかどうか分からない」問題に直面。
「量は半分でいいから値段も半額にして」や「2回転制でのんびり食事できない」といった数々の問題にも頭を悩ませ、以後“安くて旨い”“居心地のいい店”を精力的に開拓することに。
気軽に「再訪したい」と思う店しかここでは紹介しない。