『GINZA SIX』6階に入っている『銀座 真田SIX』。人気店なので、特に夜は予約したほうがいいかも。
蕎麦だけでなく、お酒も料理も美味しいので何かの記念日に利用するのもオススメ。

 
お酒は種類が多く、あらごし みかん酒やブルーベリー酒など肌に良さそうなものも充実。

信州地鶏のタタキ（1,300円）
 
どのお店でも美味しい鶏のたたきが食べられるけど、このお店のたたきはさらにレベルが高い気がする。味だけでなく、食感やジューシーさに感動を覚えた。
 

 
野菜も食べたけど…

採れたて葉野菜のサラダ（1,400円）

 
葉ワサビとパプリカの刺身こんにゃくも絶品！

大町産生芋の刺身こんにゃく（900円）
 
特製の味噌が最高に美味しく、呑兵衛な方はこの味噌だけで日本酒を楽しめそう。



だし巻き玉子は残念ながら“甘くない系”だった。

そば屋のだし巻き玉子（1,100円）
 
これは好みが分かれるところ。甘い玉子焼きを期待しているとガッカリするかも。

 
お酒を飲みながらグダグダ話して最後は蕎麦をオーダー。

クルミだれせいろ（1,400円）
 
蕎麦も種類が多いが、クルミだれが好きなので即決。
蕎麦そのものも美味しくって、それこそ塩につけて食べてもイケそうだけど、このクルミだれが素晴らしく美味しいので、最後まで箸が止まらなかった。
再訪してもまたクルミだれを選んでしまいそう。
 
お酒を飲みながら閉店までのんびり食事して、会計は1人あたり6,800円。
頼んだ料理の数は少なくてもお酒がそこそこするので、まぁ、これぐらい。
とはいえ、年の最後に美味しい蕎麦と出逢えたので大満足。きっと来年も良い1年になると思う。
 
皆様、良いお年を～！