【美味しん坊！バンザイ】やたら周囲のテーブルに出てくる料理が気になった人気ビストロ店（水道橋／ビストロ）

「水道橋駅」近くの『Wine厨房 tamaya』は平日でも満席で賑わっていた。人気店と聞いていたけど、やはり予約はしておいたほうがよさそうだ。

『Wine厨房 tamaya ／タマヤ』
tamaya ビストロ　水道橋

まずはスパークリングワインで乾杯した。

1品目は人気メニューから。
水道橋　tamaya　生ウニと人参のババロア
生ウニと人参のババロア／550円

「1品目からこんなに美味しくていいんだろうか？」と思えるほど美味しい。

サラダはデトックスサラダとシーザーサラダ、豚ハムサラダの3種類。
tamaya　水道橋　フレンチ
豚ハムサラダクォーター（2人分）／660円

ハマグリの白ワイン蒸しは残ったスープをパスタやリゾットにできるらしい。
tamaya　人気メニュー　ビストロ
ハマグリの白ワイン蒸し／1,200円

私たちはバケットを別にオーダーして食べた。このスープが本当に美味しくって、なんなら持ち帰りたかった。

一番人気はやっぱり名物料理のパイ包み！？
tayama フレンチ　パイ包み
牛と鴨とフォアグラのパイ包み焼き／2,980円

1つだけオーダーして友だちとシェアしようと思っていたが、人数分が来てしまったｗ
このお店の名物料理に違いないが、かなりボリューミーで1人1個はキツい。この料理1つでお腹いっぱいになってしまう。
再訪した際はちゃんと確認しなければ。

〆はシラスのオイルパスタにした。
tamaya ビストロ　パスタ
シラスのオイルソースパスタ／1,300円

他にもホタルイカと青のりのオイルソースパスタもあった。シンプルなシラスにしたのは、やっぱりお腹に余裕がなくなったからだ。

腹いっぱいなくせにデザートを諦めない執念ｗ
水道橋　ワイン　tamaya フレンチ
冷製フォンダンショコラバニラアイス添え／880円

諦めなくてよかった。お腹に余裕があったらアップルパイも食べたかったぐらいだ。

ちなみに、ほかのテーブルに運ばれていた真鯛のパイヤソン（1,850円）がとても美味しそうだったし、何かと周囲のテーブルが気になった。再訪したらオーダーしたい料理も少なくない。
この日はワインを飲んだり、鯖と長ネギのマリネ（980円）も食べ、1人あたり6千円ほどだった。
混んではいたものの、閉店まで食事を楽しめたので、次回また予約して行ってみたいと思う。

Wine厨房　tamaya suidobashi（タマヤ）　公式Instagram
＜MAP＞

執筆者プロフィール

毎日食べ歩き隊

都内を拠点に食べ歩き活動をしている食いしん坊部隊。
かつては予約待ち○年の“予約困難店”や会費○万円の“高級店”にも足を運んでいたが、「そもそも2年後の予約までに生きてるかどうか分からない」問題に直面。
「量は半分でいいから値段も半額にして」や「2回転制でのんびり食事できない」といった数々の問題にも頭を悩ませ、以後“安くて旨い”“居心地のいい店”を精力的に開拓することに。
気軽に「再訪したい」と思う店しかここでは紹介しない。